Wyświetlanie wszystkich wyników: 5
-
Pierś z kurczaka kukurydzianego
Pierś z kurczaka kukurydzianego sous-vide z marchwią, brokułem, ziemniakiem, szczypiorkiem i miodem.
-
Schab z kością
Schab z kością panierowany podany z ziemniaczkami z masłem i surówką z białej kapusty.
-
Saltimbocca
Saltimbocca z cielęciny w sosie własnym z kluseczkami pietruszkowymi i mixem sałat.
-
-
Pierś z kaczki
grillowana pierś z kaczki sous – vide z puree z batata, palonym masłem, marynowaną szalotką, kompresowaną gruszką i sosem aroniowym